セリーズ by ゴードン・ラムゼイ ― 2007年04月30日 22:43
CONRAD TOKYO28Fの「セリーズ by ゴードン・ラムゼイ」で、
日曜日限定のサンデー・ブランチに奥さんと行ってきました。
\6,800で、アミューズ・前菜・卵料理・メインディッシュ・デザート。
そして、ルイ・ロデレール・シャンパンが飲み放題です。
私がいただいたメニューは、
アミューズ:
トマトのガスパチョ
前菜:
ニュージーランド産牛肉のカルパッチョ ロケットのサラダ
バルサミコドレッシング
卵料理:
スクランブルエッグ 黒トリュフの香り
メインディッシュ:
牛頬肉のブレゼ クレームマッシュルーム
トリュフマッシュ添え
デザート:
ピーナッツバターのパルフェ バターキャラメルソース
二人で確実にボトル1本以上、飲んどきました。
元は取ったぞと(笑)
まー、当たり前だけど、牛頬肉が美味かった。
そして、添えられたトリュフマッシュがやたら美味かったっす。
ちなみに、画像は「ピーナッツバターのパルフェ バターキャラメルソース」。
その奥はティラミスと奥さんです。
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